扫描“二维码”
关注微信公众平台
|
主食加工厨房
自米莎贝尔公司成立之日，就把中西方的西点技术进行了有机的结合，经过十几年的发展，现已形成从研发到种植到加工的产业化发展，而且随着社会的发展，人们对饮食发展的需求也上升到追求早餐行业的健康发展，同时，米莎贝尔的品牌也已融入各大团体，社区，及消费者心里，具有良好的口碑和品牌形象。 近几年，我国食品工业取得了突出发展，但是随着食品发展的深入，一些问题逐渐暴露出来，其中最为严重的应属食品安全问题，从“毒大米”、“毒面粉”、“毒奶粉”到疯牛病、禽流感事件的发生，表明食源性疾病对人类健康的威胁日益严重。这一方面与科学技术的发展，食品供应链中的环节和因素不断增加，导致食品不安全因素贯穿农场、牧场的原料生产到食品企业的加工、包装、储藏、运输和销售等各个环节中，增加了食品不安全的隐患。发展完善农业产业链，保证食品安全迫在眉睫。 其次“中央城市厨房”在全国很多省市地区进行了推广，“一日三餐”涉及千家万户，与百姓生活息息相关，事关人民生活质量的提高和城市整体形象的塑造，对扩大内需、发展经济、吸纳就业、稳定社会都具有重要的意义。实施中央城市厨房工程，是为广大市民提供便捷、卫生、营养、健康的大众化早餐、午餐、晚餐，满足市民多层次、快节奏生活的需要；是推动餐饮业自身健康持续发展，提高人民生活质量水平的需要；是保障改善民生和构建和谐社会的重要举措；是扩大消费、增加就业和维护稳定的重要手段。 随着我省经济的快速发展，居民收入的不断提高,城市人们生活节奏的日益加快，消费观念和生活方式的转变，流动人口的增多，对健康饮食和早餐服务的要求越来越高，“便捷、卫生、营养、健康”的餐饮消费正逐步成为现代人日常生活的重要组成部分。我国现在正处在一个经济高速发展的阶段，传统的就餐方式正在发生着变化。由于时间紧，工作压力大，早餐、午餐成为一件难事。据调查，全国城市市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查总人数的1/3，有一半以上的人经常要在外面吃早餐，午餐更是有3/4以上的上班族要在外面吃。所以早餐、午餐健康与否直接关系到国民的身体状况。目前，有50%的地级以上城市启动了早餐工程，北京、上海、天津、南京、西安、杭州等城市已经初步完善了早餐销售网络，为市民提供“营养放心早餐”。但就全国早餐市场的整体情况而言，“国民的满意度仍然不高”，所以为市民提供营养、快捷、美味、方便的一日三餐成为了目前餐饮业要面对的重点工作之一，也是餐饮行业的重要市场。 上壹篇米莎贝尔金谈固升级店盛装开业下壹篇新型营养安全早餐工程 |
